Eigen productie
In onze slagerij tijd staat het ambachtelijk vervaardigen van onze producten in hoog aanzien. Zo zijn onze beenhammen nog ambachtelijk gerookt.
Onze fricadellen gaan de wereld over! Ook onze rookworsten en droge worsten zijn een begrip. Wij zijn trots dat wij in onze productieruimte zoveel kunnen doen.
Tal van onze producten zijn diverse malen zowel nationaal als internationaal met goud bekroond.
Wanneer u een afspraak maakt, kunt u altijd komen kijken hoe alles wordt gemaakt.
Eventueel op locatie met personeel
Wanneer u van alle gemakken voorzien wilt zijn, dan kunnen wij eventueel bij u op locatie onze producten presenteren / bereiden. In overleg met u wordt een presentatieplan gemaakt, zodat u niet voor onnodige verrassingen komt te staan.
Onze gasbarbecues zijn van alle gemakken voorzien. Veilig en betrouwbaar.
Schoolfeesten
Op diverse scholen worden altijd tal van activiteiten georganiseerd. Of het nu om een kennismakingsbarbecue òf een examenfeest gaat; een barbecue met een eenvoudig saladebuffet doet het altijd! Ook dit wordt door ons verzorgd. Wij kunnen met trots zeggen dat wij hierin ruime ervaring hebben.
Bedrijfsfeesten
Vaak staan wij met een saladebuffet op bedrijfsfeesten en bij happenings. Een warm buffet hoort ook tot de mogelijkheden. Ook kunnen wij bij u op locatie komen om onze ambachtelijke beenham te serveren aan uw gasten.
Toen wij onze slagerijdeuren gingen sluiten, hebben wij besloten om over te stappen op bestellingen voor de diepvries. Alles wordt vakkundig verpakt en gestickerd geleverd.
Wat kunt u bestellen:
Rundvlees
magere riblappen, sucadelappen, soepvlees, rundergehakt, kogelbiefstuk,
biefstuk v/d haas, rib-eye, tartaar, schenkel, ossestaart
Varkensvlees
hamlappen, fricandeau, gehakt halfom, varkensgehakt, schnitzel, varkenshaas, halskarbonade, ribkarbonade, filetlapjes naturel of gemarineerd, varkensoesters, spekdobbelsteentjes
Kalfsvlees
frikandeau, kalfsgehakt, kalfsoester, kalfsschnitzel, kalfsschenkel
Kip
kippendijen, kipfilet, kippenpoten, drumsticks, vleugels, Schotse kip, kipcordonbleu, kipkrokantschnitzel, kipschnitzel naturel of gemarineerd
Specialiteiten
Grillworst (naturel, kaas, paprika of bami), fricadellen, fricadelschijf, ambachtelijke beenham,
Amerikaanse hamburgers, verse kiploempia's, voorgebraden hamburgers
Verhuur van deze profesionele apperatuur gaat alleen in combinatie met uw bestelling.
Bain Marie bak
Voor het warm houden en maken van uw: soepen, stampotten, saté enz. (al uw warmebufetten)
Shaving dish
Als wij uw buffet warm afleveren zorgen wij voor een mooie presentatie, uw buffet word op temperatuur gehouden door deze shaving dish.
Buitenkeuken
De laatste nieuwe trent voor wat betrefd het buiten eten, ook bij ons.
Om u van alle gemakken te voorzien hebben wij nog tal van mogelijkheden, deze worden met u besproken wanneer u voor meer informatie een afspraak met ons maakt.
Bestellingen: de ene week bestellen, de andere week ophalen.
Bestelformulier
Van Koppen maakt zelf verse frikadellen, vers verpakt per 5 stuks.
Bestelformulier
Verse Grillworsten in 4 smaken: naturel, kaas, paprika en bami.
Bestelformulier
Catering / Salades
rundvleessalade, zalmsalade, huzarensalade, fruitsalade, pastasalade...
Catering / Maaltijden
zuurkoolschotel, boerenkoolstampot, lasagna, nasi goreng, hazepeper...
VOF Slagerij van Koppen
Raadhuisstraat 3
3214AP Zuidland
T. 0181 45 1480
T. 06 3003 1578
E. info@vankoppenpartyservice.nl
Onze winkel is elke woensdag geopend
van 8:00 - 17:00 uur
Wij werken volgens de geldende HACCP-normen van de KNS.
© Copyright - van Koppen Partyservice & Catering - All rights reserved. | Powered by Xenodesign
